7 странных традиций Польши
Каждая страна богата на свои традиции, обычаи и обряды, которые могут по-настоящему шокировать иностранных посетителей. Если для жителей Польши все это кажется предельно обычным явлением будней или праздников, то у приезжих такие деяния могут вызвать состояние недоумения. Мы предлагаем вам 7 самых необычных традиций Польши, которые до сих пор актуальны.
Наиболее удивительные традиции Польши относятся к культуре язычников и к народным обрядам, потому нижеприведенный список начинается с представления реликтов язычества в культуре Польши, а затем пункты этого списка откроют вам странные кулинарные пристрастия поляк.
- Marzanna: поджигание и утопление чучела.
Marzanna, или Мажанна, представляет собой польское имя богини славян, относящаяся к зиме и смерти. Несмотря на то, что язычество Польшу покинуло еще в XI веке, данный популярный обряд и до сегодняшнего дня остался.
Ежегодно в первый весенний день, поляк создают куклу из соломы, затем поджигают ее, а после – топят в реке. Целью всего ритуала является изгнание зимы с земли и пробуждение сил природы.
Как правило, куклу-чучело создают из соломы, а также из полотна белого цвета, при этом украшая ее лентами разных цветов. Есть 2 правила: Мажанну не разрешается трогать (лишитесь силы), пока та не окажется в воде, а утопив ее, на обратном пути нельзя оборачиваться (накличите на себя хвори).
Католическая польская церковь всячески старалась бороться с данным обрядом до начала ХХ века, однако так и была в силах его искоренить. Традиция сожжения Мажанны до сегодняшнего дня остается популярной в определенных польских регионах. Но мало кто верит, что этот обряд ускоряет приход весенней поры.
- Оczepiny: свадебные забавы.
Если вам посчастливиться побывать на свадьбе у поляк, и вы услышите «oczepiny», знайте, что у вас останется два выбора: остаться или бежать. Если же вы решились остаться, тогда вам нужно будет принять участие в свадебных развлечениях, при этом то и дело являясь заложником неловких чувств.
Очепины представляет собой наиболее распространённый ритуал славян, символизирующий переход невесты в иной статус: из девушки в замужнюю женщину. Согласно традиции невесте остригали или укорачивали волосы, надевая на голову чепец.
Этот польский обряд пережил значительные изменения, и сегодня очепины – это время торжества, на котором наступают безумные свадебные увеселения. Поначалу невеста бросает свой буке, а потом может начаться что-то вроде каранавала с большим количеством конкурсов и другого.
- Рoprawiny: вторая вечеринка на свадьбе.
«Рoprawiny» в Польше представляет собой продолжение свадьбы на следующий день после основного празднования. Еще такой день называют «обед с шампанским», однако рассматривая данный случай, шампанское можно редко встретить.
Поправины попросту обозначают второй день празднования свадебного торжества. Этот праздник начинается сразу же на следующий день после свадебного торжества и завершается часто третьим днем. Среди поляк живут легенды о том, что свадебные гуляние могут протянутся на всю неделю!
- Польское Рождество: сена на скатерти и тарелка для нежданного гостя.
Пасха и Рождество являются главными праздниками у поляк, и связаны они с неимоверным количеством традиций и обычаев. Так, на Рождество на праздничный стол под скатертью размещали солому, а непосредственно на стол ставили дополнительную тарелку для нежданного гостя. Зачем все это делается?
В давние времена соломой украшался весь стол, а сноп соломы ставили в углу комнаты. А все потому, что Иисус Христос родился в яслях в Вифлееме, а солома напоминает о самих обстоятельствах, согласно которым он появился на свет.
Существует давняя пословица среди жителей Польши: «Гость в дом, Бог в дом». Именно она отражает наиболее ярко то, зачем ставится еще одна тарелка на праздничный стол во время празднования Рождества. Гостеприимство о жителей Польши в крови, и они попросту не могут никого оставить голодным в Рождественские праздники.
- Śmigus Dyngus: обливание водой каждого прохожего.
Из традиций на светлый праздник Пасхи Śmigus Dyngus является наиболее необычной и часто встречающейся. Это все действо представляет собой массовой сражение, главными участниками которых являются водные пистолеты, бутылки с водой, капитошки, пластиковые пакетики – всего того, что окажется у вас под рукой. В истории этого праздника даже было зафиксировано участие пожарных машин.
Ноги этой традиции растут еще со времен христианства, когда обливание водой прямо ассоциируется с благословением и крещением. Так, празднование прихода весны в Польше, а также пробуждение природных сил, отмечается такой традиционной забавой.
- Kanapki: польские бутерброды вместо сэндвичей.
Если среди читателей есть те, что проводили парочку дней в Польше, тогда они знают, что наверняка у каждого возникнет в голове вопрос: что такое канапки, о которых везде говорят?
Канапка представляет собой польское слово, которым обозначают большое количество закусок. Такая закуска включает кусочек хлеба, верхний слой которого включает какую-либо составляющую. Такой открытый бутерброд очень любим среди всех поляк.
У большого количества иностранных посетителей нередко вызывает удивление такая закуска, которая присутствует в меню каждого заведения. Такие бутерброды в Польше едят на завтра, на обед, на ужин. При всем при этом следует отметить, что по вкусу они не особо отличаются.
- Собирательство грибов и ягод.
Тогда как большое количество жителей Америки и выходцев из Западной Европы даже не рискнут самостоятельным образом приготовить что-то у себя на кухни, принесенное из лесу под страхом отравиться, поляки с огромной страстью в свои выходные идут в лес. Около 30% Польши усажено густыми лесами, потому собирательство – одно из привычных развлечений. Вставая с рассветом, поляки стараются как можно раньше отправиться в лес, дабы быть в числе первых «охотников» за дарами леса. Маленьких поляков еще с малого возраста обучают различать различные виды грибов, чтобы не спутать с ядовитыми. Стоит ли говорить, что польские грибные блюда считаются настоящими деликатесами?
Хотите больше узнать о культуре Польши? Тогда вам точно стоит записаться на курсы польского языка в Гродно, чтобы лично отправиться в эту страну и узнать о всех ее культурных и исторических традициях!
